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🥤 Jarabe casero de jengibre y limón
172 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- jengibre, fresco 100 g
- limones 1 unidades
- azúcar moreno 150 g
- agua 400 ml
Preparación
- 1. Pela el jengibre y córtalo en cubos muy pequeños o rállalo fino.
- 2. Corta el limón por la mitad y exprime el jugo.
- 3. Añade el jengibre, el azúcar de caña, el agua y el jugo de limón en una olla.
- 4. Calienta la mezcla a fuego medio hasta que hierva.
- 5. Reduce el fuego al mínimo.
- 6. Deja que el jarabe se infusione suavemente durante unos 30 minutos.
- 7. Cuela el jarabe a través de un colador fino para retirar los trozos de jengibre.
- 8. Vierte el jarabe caliente inmediatamente en frascos o botellas esterilizados.
- 9. Cierra bien los recipientes justo después de envasarlos.
- 10. Guarda el jarabe en un lugar fresco y oscuro hasta que quieras usarlo.
Nutrición por ración
- kcal: 172
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 45 g