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🍰 Queso quark con miel y ensalada de mango y bayas

360 kcal · 30 min · 4 raciones

Queso quark con miel y ensalada de mango y bayas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Deja que las bayas se desconelen a temperatura ambiente.
  2. 2. Pela la mango y corta la pulpa del hueso.
  3. 3. Corta la pulpa de la mango en cubos pequeños.
  4. 4. Lava la naranja bien bajo agua corriente.
  5. 5. Corta la naranja en dos mitades.
  6. 6. Exprime el jugo de las mitades de naranja.
  7. 7. Añade las bayas descongeladas y los cubos de mango en un bol.
  8. 8. Mezcla bien las frutas en el bol.
  9. 9. Añade el jugo de naranja a la mezcla de frutas.
  10. 10. Añade tres cucharadas de miel a la mezcla.
  11. 11. Añade azúcar de vainilla a la mezcla.
  12. 12. Remueve todo bien hasta que esté mezclado uniformemente.
  13. 13. Deja que la mezcla de frutas repose al menos 20 minutos.
  14. 14. Enjuaga la menta bajo agua fría.
  15. 15. Seca la menta sacudiéndola.
  16. 16. Desprende las hojas de menta de los tallos.
  17. 17. Añade el quark y la nata agria en un bol aparte.
  18. 18. Añade la miel restante a la mezcla de quark.
  19. 19. Remueve la mezcla de quark hasta que quede cremosa y suave.
  20. 20. Distribuye la mezcla de quark en varios platos de postre.
  21. 21. Añade la ensalada de mango y bayas sobre el quark.
  22. 22. Decora el plato con las hojas de menta fresca.

Nutrición por ración