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🥤 Limonada fresca de frambuesa y limón

317 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Añade 500 mililitros de agua y el azúcar a una olla.
  2. 2. Lleva la mezcla a ebullición removiendo constantemente.
  3. 3. Deja que el jarabe hierva a fuego lento durante unos 5 minutos.
  4. 4. Quita los tallos de las frambuesas.
  5. 5. Lava los limones a fondo.
  6. 6. Corta un limón por la mitad y exprime el zumo.
  7. 7. Corta el segundo limón en rodajas finas.
  8. 8. Añade las frambuesas, las rodajas de limón y el zumo de limón a la olla con el jarabe caliente.
  9. 9. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 3 minutos.
  10. 10. Retira la olla del fuego y deja infusionar la limonada durante 10 minutos.
  11. 11. Cuela el jarabe a través de un colador fino en un bol limpio.
  12. 12. Exprime ligeramente las frutas en el colador para obtener todo el sabor.
  13. 13. Vierte el jarabe caliente inmediatamente en una botella o un tarro con tapa de rosca.
  14. 14. Cierra el recipiente herméticamente.
  15. 15. Coloca el recipiente boca abajo durante 5 minutos.
  16. 16. Vuelve a colocar el recipiente en su posición normal y deja que el jarabe se enfríe por completo.
  17. 17. Guarda el jarabe en la nevera.
  18. 18. Mezcla la limonada en una proporción de 1 parte de jarabe por 2,5 partes de agua mineral.
  19. 19. ¡Disfruta tu bebida!

Nutrición por ración