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🍰 Waffles de Sky con Arándanos y Almendras

466 kcal · 30 min · 4 raciones

Waffles de Sky con Arándanos y Almendras Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta las almendras en trozos grandes.
  2. 2. Añade la mantequilla, el azúcar y la sal a un bol.
  3. 3. Bate la mezcla con una batidora de mano y una varilla hasta que quede cremosa y aireada.
  4. 4. Separa los huevos para tener las yemas y las claras separadas.
  5. 5. Añade las yemas y la mitad del sky a la mezcla de mantequilla.
  6. 6. Mezcla bien estos ingredientes.
  7. 7. Combina la harina, el polvo de hornear y las almendras cortadas en un bol aparte.
  8. 8. Añade alternativamente la mezcla de harina y la leche a la masa de mantequilla.
  9. 9. Bate las claras en un recipiente alto con la batidora de mano hasta que estén firmes.
  10. 10. Incorpora las claras batidas con cuidado a la masa.
  11. 11. Precalienta tu máquina de waffles y engrásala ligeramente.
  12. 12. Hornea poco a poco unas 12 waffles con la masa.
  13. 13. Mientras tanto, revisa los arándanos en busca de daños.
  14. 14. Lava los arándanos y déjalos escurrir bien.
  15. 15. Tritura el sky restante con la mitad de los arándanos en un recipiente alto.
  16. 16. Espolvorea los waffles terminados con azúcar glas.
  17. 17. Coloca una cucharada de crema de arándanos en cada waffle.
  18. 18. Decora los waffles con los arándanos frescos restantes.

Nutrición por ración