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🍰 Helado de frambuesa y menta en palo

51 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca las frambuesas en un recipiente alto y déjalas descongelar.
  2. 2. Añade el azúcar y 125 mililitros de agua en una cacerola pequeña.
  3. 3. Calienta la mezcla removiendo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  4. 4. Retira la cacerola del fuego y añade la menta.
  5. 5. Deja reposar la mezcla durante unos 20 minutos.
  6. 6. Retira las hojas de menta del almíbar.
  7. 7. Vierte el almíbar sobre las frambuesas descongeladas.
  8. 8. Tritura la mezcla con una batidora de mano hasta que quede fina y suave.
  9. 9. Vierte el puré de frambuesa en los moldes para helado.
  10. 10. Introduce los palos de helado en los moldes.
  11. 11. Coloca los moldes en el congelador y déjalos congelar durante toda la noche.
  12. 12. Sumerge los moldes brevemente en agua caliente antes de servir.
  13. 13. Retira los helados de los moldes y sírvelos.

Nutrición por ración