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🍰 Tarta de queso de frambuesa
431 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- galletas de avena 300 g
- mantequilla 200 g
- queso crema, natural 300 g
- crema agria 200 g
- huevos 2 unidades
- azúcar glas 120 g
- frambuesas, frescas 200 g
Preparación
- 1. Pon las galletas en una bolsa de plástico.
- 2. Tritura las galletas con un rodillo hasta obtener migas finas.
- 3. Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña.
- 4. Mezcla la mantequilla derretida con las migas de galleta.
- 5. Forra un molde desmontable con papel de hornear.
- 6. Presiona la mezcla de mantequilla y galletas de forma uniforme como base en el molde.
- 7. Coloca el molde en la nevera durante unos minutos.
- 8. Precalienta el horno a 160 grados con aire caliente.
- 9. Bate el queso crema, la crema agria, los huevos y el azúcar glas en un bol grande hasta que quede suave.
- 10. Lava las frambuesas y sécalas con cuidado.
- 11. Incorpora las frambuesas con cuidado a la mezcla de queso.
- 12. Vierte el relleno sobre la base de galletas preparada.
- 13. Alisa la superficie del relleno.
- 14. Hornea la tarta durante 30 a 35 minutos en el horno, hasta que el centro esté firme.
- 15. Deja que la tarta de queso se enfrie completamente.
- 16. Saca la tarta con cuidado del molde.
- 17. Corta la tarta en trozos y sírvela.
Nutrición por ración
- kcal: 431
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 43 g