← Todas las recetas

🍽️ Aderezo frutal de frambuesa y balsámico

91 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• frambuesas, frescas 100 g
• vinagre balsámico, claro 2 cda
• mostaza 1 cda
• aceite de oliva 5 cda
• sal Pizca
• pimienta, negra molida Pizca

Preparación

1. 1. Lava las frambuesas cuidadosamente bajo el agua corriente.
2. 2. Añade todos los ingredientes para el aderezo en un recipiente alto.
3. 3. Tritura la mezcla con una batidora de mano hasta que quede fina y suave.
4. 4. Cuela el aderezo mediante un colador fino para eliminar cualquier semilla.
5. 5. Prueba el aderezo y ajusta el sabor con sal y pimienta al gusto.
6. 6. Vierte el aderezo directamente sobre tu ensalada.
7. 7. Guarda el aderezo restante en un frasco cerrado en la nevera.

Nutrición por ración

• kcal: 91
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 6 g