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🥤 Batido Energético Salado

99 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Limones bio 2 ud.
• Zumo de tomate 500 ml
• Zumo de naranja 200 ml
• Suero de leche 200 ml
• Yogur, natural 2 cdas
• Salsa de soja 3 cdts
• Chile, molido Pizca
• Pistachos 20 g
• Pepinos 1 ud.
• Pimiento, rojo 1 ud.
• Pimiento, amarillo 1 ud.

Preparación

1. 1. Exprime el zumo de los limones cortados por la mitad.
2. 2. Mezcla el zumo de tomate y de naranja, el suero de leche y el yogur en un bol.
3. 3. Condimenta la mezcla con salsa de soja, polvo de chile y el zumo de limón.
4. 4. Reparte la mezcla en cuatro vasos.
5. 5. Quita los pistachos de sus cáscaras.
6. 6. Pica los pistachos de forma gruesa.
7. 7. Lava bien el pepino.
8. 8. Corta el pepino por la mitad a lo largo en cuartos.
9. 9. Quita las semillas de los trozos de pepino.
10. 10. Corta los trozos de pepino en piezas de unos 2 cm.
11. 11. Lava bien los pimientos.
12. 12. Quita el tallo y las semillas del pimiento.
13. 13. Corta el pimiento en cubos de unos 2 cm de tamaño.
14. 14. Ensarta la verdura preparada en cuatro brochetas.
15. 15. Espolvorea los batidos con los pistachos picados.
16. 16. Sirve los batidos junto con las brochetas.

Nutrición por ración

• kcal: 99
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 14 g