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🍽️ Ensalada sabrosa de kiwi con plátanos y tomates

320 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Limones ecológicos 1 g
• Aceite 4 cda
• Miel 3 cdta
• Sal Pizca
• Pimienta, molida negra Pizca
• Kiwi 4 unidades
• Tomates de arbusto 500 g
• Plátanos 2 unidades
• Cebolleta, fresca 10 g
• Nueces de macadamia, tostadas y saladas 50 g

Preparación

1. 1. Enjuaga bien el limón, córtalo por la mitad y exprime el zumo. En un bol, mezcla el zumo de limón con el aceite y la miel y sazona con sal y pimienta.
2. 2. Pela los kiwis y corta los extremos. Lava los tomates. Corta ambas frutas en rodajas finas. Pela el plátano y córtalo también en rodajas finas. Lava la cebolleta, sécala y córtala en rodajas finas. Pica las nueces de forma gruesa.
3. 3. Mezcla todos los ingredientes en el bol con el aderezo y sazona al gusto. Sirve la sabrosa ensalada de kiwi con plátanos y tomates en pequeños platos y disfrútala. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración

• kcal: 320
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 36 g