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🍽️ Muffins de huevo salados

227 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Derrite 60 g de mantequilla en una olla o en el microondas.
  2. 2. Precalienta el horno a 200 grados Celsius (calor arriba y abajo).
  3. 3. Añade la mantequilla derretida a un bol grande.
  4. 4. Añade 100 g de azúcar al bol.
  5. 5. Añade 4 cdta de polvo de hornear a la mezcla.
  6. 6. Añade 1 sobre de azúcar con vainilla a la mezcla.
  7. 7. Añade una pizca de sal a la mezcla.
  8. 8. Añade 140 g de harina a la mezcla.
  9. 9. Añade 220 ml de leche a la mezcla.
  10. 10. Añade 4 huevos a la mezcla.
  11. 11. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa cremosa.
  12. 12. Enmantequilla los moldes de muffin si no son antiadherentes.
  13. 13. Llena los moldes de muffin hasta la mitad con la masa.
  14. 14. Reserva aproximadamente un cuarto de la masa en un bol aparte.
  15. 15. Haz un hueco en la masa de cada molde y añade un huevo.
  16. 16. Distribuye la masa reservada con cuidado sobre los huevos en los moldes.
  17. 17. Coloca los moldes de muffin en el horno precalentado.
  18. 18. Hornea los muffins durante aproximadamente 15 a 20 minutos.
  19. 19. Saca los muffins con cuidado del horno.
  20. 20. Deja enfriar los muffins un momento antes de comerlos.
  21. 21. Disfruta de los muffins de huevo salados directamente.

Nutrición por ración