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🍳 Saladas hojaldres de conejito

223 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta el horno a 180 grados calor arriba y abajo.
  2. 2. Estira las láminas de hojaldre hasta que queden planas.
  3. 3. Cubre una lámina de hojaldre con pesto.
  4. 4. Espolvorea el parmesano rallado sobre el pesto.
  5. 5. Coloca la segunda lámina de hojaldre encima.
  6. 6. Corta la masa en tiras de unos 3 centímetros de ancho.
  7. 7. Tuerce dos tiras una alrededor de la otra.
  8. 8. Corta las tiras retorcidas por la mitad.
  9. 9. Gira los extremos en el tercio superior dos veces para formar orejas.
  10. 10. Coloca los conejitos en una bandeja forrada con papel de hornear.
  11. 11. Separa un huevo y bate solo la yema en un bol.
  12. 12. Pinta los conejitos con la yema.
  13. 13. Hornea los conejitos durante unos 15 minutos hasta que estén dorados.
  14. 14. Lava el perejil y escúrrelo bien.
  15. 15. Desprende las hojas de perejil de los tallos.
  16. 16. Pica las hojas de perejil de forma gruesa.
  17. 17. Mezcla el queso crema, el perejil, la sal y la pimienta en un bol.
  18. 18. Vierte la crema de queso en una manga pastelera.
  19. 19. Saca los conejitos del horno y déjalos enfriar.
  20. 20. Rellena el lazo de cada conejito con la crema de queso.
  21. 21. Sirve los conejitos y que aproveche.

Nutrición por ración