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🥤 Chocolate blanco caliente cremoso
502 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- cobertura, blanca 40 g
- leche 200 ml
- mezcla de especias para pan de jengibre 1.5 cdta
- nata para montar 100 ml
Preparación
- 1. Pica la chocolate blanco (cobertura) muy fino.
- 2. Reserva una cucharada de la chocolate picado.
- 3. Añade la leche y una cucharadita de especias para pan de jengibre en una olla.
- 4. Calienta la mezcla a fuego medio hasta que hierva.
- 5. Baja el fuego a bajo.
- 6. Añade el resto de la chocolate blanco a la leche caliente.
- 7. Deja reposar la chocolate con la tapa durante unos 10 minutos.
- 8. Vierte la crema en un recipiente alto.
- 9. Bate la crema con una batidora manual y varillas hasta que esté firme.
- 10. Cuela la leche de chocolate caliente a través de un colador en una taza.
- 11. Añade una cucharada de la crema batida encima.
- 12. Decora la bebida con la chocolate blanco reservada y un poco de especias para pan de jengibre.
- 13. Sirve la chocolate caliente inmediatamente y ¡salud!
Nutrición por ración
- kcal: 502
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 33 g · Carbs: 42 g