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🍰 Trifle de melocotón y arándanos jugoso

530 kcal · 30 min · 4 raciones

Trifle de melocotón y arándanos jugoso Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados calor arriba y abajo.
  2. 2. Bate la mantequilla, el azúcar moreno, la sal, la canela, las hojas de avena, el zumo de manzana y la harina en un bol con una batidora de mano y los ganchos de amasar hasta obtener una masa.
  3. 3. Extiende la masa con un grosor de aproximadamente un centímetro sobre una bandeja forrada con papel de hornear.
  4. 4. Hornea la masa durante unos 20 minutos hasta que esté dorada en el horno.
  5. 5. Deja enfriar completamente la masa horneada.
  6. 6. Desmenuza la masa enfriada en trozos pequeños.
  7. 7. Distribuye los trozos de masa en el fondo de los vasos para servir.
  8. 8. Drena los melocotones y recoge el zumo.
  9. 9. Corta los trozos de melocotón en bocado.
  10. 10. Lava los arándanos minuciosamente bajo el agua corriente.
  11. 11. Distribuye los arándanos uniformemente sobre los trozos de masa en los vasos.
  12. 12. Mezcla el yogur con el azúcar restante en un bol.
  13. 13. Bate la nata para montar en un recipiente alto con una batidora de mano y una varilla hasta que esté firme.
  14. 14. Incorpora la nata batida con cuidado a la mezcla de yogur.
  15. 15. Alterna capas de la mezcla de yogur y nata con los trozos de melocotón sobre los arándanos en los vasos.
  16. 16. Coloca los vasos de trifle en la nevera durante un tiempo para enfriarlos.
  17. 17. Sirve el trifle bien frío.

Nutrición por ración