← Todas las recetas

🍰 Clafoutis de arándanos con nata montada

246 kcal · 30 min · 4 raciones

Clafoutis de arándanos con nata montada Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
  2. 2. Añade los huevos, el azúcar, un paquete de azúcar de vainilla y una pizca de sal en un bol.
  3. 3. Bate la mezcla con una batidora eléctrica y varillas hasta que quede cremosa.
  4. 4. Derrite la mantequilla y añádela junto con la leche a la mezcla de huevos.
  5. 5. Incorpora la harina y el polvo de hornear brevemente hasta que estén integrados.
  6. 6. Lava los arándanos y retira los posibles tallos o bayas inmaduras.
  7. 7. Seca las bayas con papel de cocina.
  8. 8. Enmantequilla una fuente de horno y distribuye los arándanos en su interior.
  9. 9. Vierte la masa uniformemente sobre las bayas.
  10. 10. Hornea el clafoutis durante unos 45 minutos, hasta que la masa esté firme.
  11. 11. Monta la nata para montar a punto de nieve y añade azúcar de vainilla mientras lo haces.
  12. 12. Saca el clafoutis del horno y déjalo enfriar.
  13. 13. Sirve el postre con la nata montada.

Nutrición por ración