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🍰 Galletas de Chocolate y Nueces de Avellana

564 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Procesa la mantequilla con el azúcar, la sal, la harina, el polvo de hornear y las nueces de avellana molidas en un bol hasta obtener una masa homogénea. Envuelve la masa en film transparente y refrigera durante al menos 1 hora.
  2. 2. Precalienta el horno a 175 °C (aire caliente). Estira la masa finamente sobre una superficie enharinada y corta círculos con un cortante. Coloca las galletas en una bandeja y hornea durante unos 20 minutos. Deja enfriar las galletas.
  3. 3. Hierve unos 500 ml de agua en una olla. Pica el chocolate en trozos pequeños y derrítelo al baño maría en un bol con el agua caliente. Deja que se enfríe ligeramente.
  4. 4. Sumerge las galletas en el chocolate derretido con un tenedor, cubriendo bien la parte inferior y los bordes. Coloca las galletas de chocolate y nueces de avellana sobre papel de hornear para que se sequen. ¡Que disfrutes comiéndolas!

Nutrición por ración