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🍰 Galletas de avena

455 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Mantequilla 150 g
• Azúcar moreno 230 g
• Huevos 2 unidades
• Harina de espelta, tipo 630 60 g
• levadura en polvo 8 g
• Copos de avena, gruesos 115 g
• Copos de avena, finos 115 g

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 160 °C (calor arriba/abajo). En un bol, bate la mantequilla blanda con el azúcar usando una batidora de mano hasta que quede espumoso. Añade los huevos poco a poco. Incorpora la harina con el polvo de hornear y añade finalmente los copos de avena.
2. 2. Coloca pequeñas porciones en una bandeja forrada con papel de hornear. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre los montoncitos, ya que se extenderán al hornearse. Hornea las galletas de avena durante unos 16 minutos hasta que estén doradas y déjalas enfriar antes de servirlas. ¡Que disfrutes comiéndolas!

Nutrición por ración

• kcal: 455
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 63 g