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🥗 Muslos de pollo crujientes con patatas al horno y ensalada fresca de melón y tomate

575 kcal · 30 min · 4 raciones

Muslos de pollo crujientes con patatas al horno y ensalada fresca de melón y tomate Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enciende el horno a 220 grados aire caliente de antemano.
  2. 2. Toma un bol y añade la salazón para pollo.
  3. 3. Añade dos cucharadas soperas de miel al bol.
  4. 4. Añade cuatro cucharadas soperas de aceite de oliva al bol.
  5. 5. Añade dos pizcas generosas de sal al bol.
  6. 6. Añade dos pizcas generosas de pimienta al bol.
  7. 7. Mezcla bien los ingredientes del aderezo en el bol.
  8. 8. Lava los muslos de pollo bajo el agua corriente.
  9. 9. Seca los muslos de pollo con un paño de cocina.
  10. 10. Hunde un tenedor en la carne en varios lugares.
  11. 11. Añade los muslos de pollo al aderezo.
  12. 12. Lava las patatas a fondo bajo el agua corriente.
  13. 13. Corta las patatas por la mitad.
  14. 14. Añade las mitades de patata al aderezo.
  15. 15. Mezcla bien las patatas y el pollo con el aderezo.
  16. 16. Distribuye los ingredientes uniformemente en una bandeja de horno.
  17. 17. Introduce la bandeja de horno en el horno precalentado.
  18. 18. Hornea los ingredientes durante unos 25 a 30 minutos.
  19. 19. Gira los muslos de pollo después de unos 15 minutos de tiempo de horneado.
  20. 20. Saca los ingredientes del horno cuando estén crujientes y dorados.
  21. 21. Pela el melón.
  22. 22. Corta el melón en cubos pequeños.
  23. 23. Lava los tomates bajo el agua corriente.
  24. 24. Seca los tomates con un paño de cocina.
  25. 25. Corta los tomates por la mitad.
  26. 26. Lava la albahaca bajo el agua corriente.
  27. 27. Secude la albahaca.
  28. 28. Toma cuatro puntas bonitas de albahaca y resérvalas.
  29. 29. Trocea las hojas de albahaca restantes en trozos pequeños.
  30. 30. Toma un bol limpio.
  31. 31. Añade los cubos de melón al bol.
  32. 32. Añade las mitades de tomate al bol.
  33. 33. Añade los trozos de albahaca al bol.
  34. 34. Añade cuatro cucharadas soperas de aceite de oliva al bol.
  35. 35. Mezcla bien los ingredientes de la ensalada en el bol.
  36. 36. Sazona la ensalada con sal y pimienta al gusto.
  37. 37. Saca los muslos de pollo y las patatas del horno.
  38. 38. Sirve el pollo y las patatas con la ensalada de melón y tomate.
  39. 39. Decora el plato con las puntas de albahaca reservadas.
  40. 40. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración