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🍽️ Muslos de pollo crujientes con marinado de naranja y almendra

688 kcal · 30 min · 4 raciones

Muslos de pollo crujientes con marinado de naranja y almendra Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela el jengibre y pícalo muy fino.
  2. 2. Coge un bol grande y añade las almendras, la mermelada, la salsa de soja, el jengibre picado y el zumo de naranja.
  3. 3. Sazona el marinado con sal y pimienta al gusto.
  4. 4. Enjuaga los muslos de pollo bajo agua fría.
  5. 5. Seca bien los muslos de pollo con un paño de cocina.
  6. 6. Coloca los muslos de pollo en el bol con el marinado.
  7. 7. Gira los trozos de pollo para que queden bien cubiertos por el marinado por todas partes.
  8. 8. Pon el bol en la nevera para que el pollo se impregne.
  9. 9. Precalienta la parrilla y coloca los muslos de pollo en una bandeja de aluminio para parrilla.
  10. 10. Mantén una distancia suficiente del carbón ardiente.
  11. 11. Asa los muslos de pollo a fuego alto durante unos 25 a 30 minutos.
  12. 12. Unta el pollo regularmente con aceite mientras lo asas.
  13. 13. Gira los muslos de pollo a menudo para que se cocinen de forma uniforme.
  14. 14. Precalienta el horno a 175 grados Celsius como alternativa.
  15. 15. Hornea los muslos de pollo en el horno durante unos 30 a 35 minutos.
  16. 16. Añade 700 mililitros de agua a una olla y llévalo a ebullición.
  17. 17. Cocina el arroz en el agua hirviendo durante unos 15 minutos.
  18. 18. Retira el arroz del fuego cuando esté tierno.
  19. 19. Saca con cuidado los muslos de pollo ya cocinados del horno o de la parrilla.
  20. 20. Sirve los muslos de pollo junto con el arroz.

Nutrición por ración