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🍽️ Relleno de carne picada en bote de pan

610 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta el horno a 180 grados ventilado.
  2. 2. Corta las cebollas por la mitad y quita la cáscara.
  3. 3. Corta las cebollas en cubos pequeños.
  4. 4. Lava las zanahorias bien.
  5. 5. Pela las zanahorias.
  6. 6. Corta los extremos de las zanahorias.
  7. 7. Corta las zanahorias en cubos pequeños.
  8. 8. Lava el perejil.
  9. 9. Seca el perejil sacudiéndolo.
  10. 10. Quita los tallos gruesos del perejil.
  11. 11. Pica el perejil fino.
  12. 12. Calienta el aceite en una olla a fuego alto.
  13. 13. Saltea la carne picada durante unos 3 minutos.
  14. 14. Añade las zanahorias y las cebollas a la carne.
  15. 15. Cocina las verduras con la carne durante otros 4 minutos.
  16. 16. Condimenta la mezcla con sal.
  17. 17. Condimenta la mezcla con pimienta.
  18. 18. Condimenta la mezcla con mayorana.
  19. 19. Corta el pan por la mitad horizontalmente.
  20. 20. Hueca el interior del pan.
  21. 21. Coloca los huevos en un bol.
  22. 22. Añade el vino al bol.
  23. 23. Añade la nata al bol.
  24. 24. Añade el queso al bol.
  25. 25. Añade el perejil al bol.
  26. 26. Mezcla bien los ingredientes en el bol.
  27. 27. Rellena las mitades de pan con la mezcla de carne.
  28. 28. Distribuye la mezcla de huevo y nata sobre la carne.
  29. 29. Coloca las mitades de pan rellenas en el horno.
  30. 30. Hornea las cazuelas durante unos 15 a 20 minutos.
  31. 31. Coloca las tapas de pan de nuevo sobre las cazuelas.
  32. 32. Hornea las cazuelas durante otros 5 minutos.
  33. 33. Saca las cazuelas del horno.
  34. 34. Deja que las cazuelas se enfríen un poco.
  35. 35. Corta las cazuelas en porciones.
  36. 36. Sirve las porciones.
  37. 37. Corta el pan hueco en trozos pequeños.
  38. 38. Calienta mantequilla en una sartén.
  39. 39. Tuesta los trozos de pan durante unos 4 minutos en la mantequilla.
  40. 40. Dora los trozos hasta que estén dorados.
  41. 41. Salpica ligeramente los trozos de pan tostados.
  42. 42. Usa los trozos como guarnición para sopas o ensaladas.

Nutrición por ración