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🥤 Refrescante Gimlet de Pepino con Hampstead Dry Gin
115 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Albahaca, fresca 30 g
- Limetas ecológicas 1 ud.
- Pepinos para ensalada 1 ud.
- Azúcar moreno 50 g
- Ginebra, Wild Burrow 150 ml
- Agua 400 ml
- Cubos de hielo 100 g
Preparación
- 1. Lava la albahaca bien y sécala.
- 2. Quita los tallos gruesos de la albahaca.
- 3. Reserva cuatro hojas bonitas de albahaca para decorar y ponlas a un lado.
- 4. Corta la limeta por la mitad.
- 5. Exprime el zumo de la limeta.
- 6. Enjuaga el pepino.
- 7. Con un pelador, retira cuatro tiras largas de la piel del pepino.
- 8. Guarda las tiras de pepino para decorar.
- 9. Pela el resto del pepino.
- 10. Corta el pepino pelado en trozos grandes.
- 11. Añade los trozos de pepino, la albahaca, el azúcar, el zumo de limeta, el gin y el agua a un recipiente alto.
- 12. Tritura la mezcla hasta que quede muy fina.
- 13. Cuela la mezcla a través de un colador en una jarra medidora.
- 14. Reparte los cubos de hielo en cuatro vasos.
- 15. Vierte el gimlet de pepino sobre los cubos de hielo.
- 16. Decora cada vaso con una tira de pepino y una hoja de albahaca.
- 17. Sirve la bebida y ¡salud!
Nutrición por ración
- kcal: 115
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 29 g