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🍽️ Puré de Verduras, Patatas y Carne: La Receta Base

75 kcal · 30 min · 4 raciones

Puré de Verduras, Patatas y Carne: La Receta Base Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las patatas y lávalas bien.
  2. 2. Corta las patatas en cubos pequeños.
  3. 3. Lava o pela las verduras elegidas.
  4. 4. Corta las verduras también en cubos pequeños.
  5. 5. Limpia la carne de cualquier impureza.
  6. 6. Corta la carne en trozos pequeños.
  7. 7. Vierte unos 500 mililitros de agua en el vaso de la Thermomix.
  8. 8. Coloca la cesta vapor en el vaso.
  9. 9. Añade los cubos de patata en la cesta vapor.
  10. 10. Añade los trozos de carne en la cesta vapor.
  11. 11. Añade los cubos de verdura en la cesta vapor.
  12. 12. Configura el modo de cocción a vapor.
  13. 13. Cocina todo durante 25 minutos.
  14. 14. Comprueba si los ingredientes están tiernos.
  15. 15. Vierte el líquido de cocción del vaso.
  16. 16. Añade un poco de aceite en el vaso con los ingredientes.
  17. 17. Añade el zumo de naranja en el vaso.
  18. 18. Reserva 40 mililitros del líquido de cocción restante.
  19. 19. Vierte los 40 mililitros de líquido de cocción en el vaso.
  20. 20. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una masa fina.
  21. 21. Deja enfriar el puré.
  22. 22. Transfiere el puré a un plato de servir.
  23. 23. Sirve el puré de verduras, patatas y carne.

Nutrición por ración