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🍽️ Fondue de carne para principiantes
600 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- carne 600 g
- verdura 4 unidades
- caldo de res 1.5 L
Preparación
- 1. Lava la carne bajo agua fría que corra.
- 2. Seca bien la carne con un paño de cocina.
- 3. Corta la carne en rodajas finas.
- 4. Lava la verdura cuidadosamente bajo agua que corra.
- 5. Pela la verdura si tiene una cáscara gruesa.
- 6. Corta la verdura en trozos para comer.
- 7. Vierte el caldo en una olla y llévalo a ebullición.
- 8. Sumerge la carne y la verdura en el caldo hirviendo.
- 9. Cocina los ingredientes durante aproximadamente dos a tres minutos.
- 10. Saca los trozos listos del caldo y cómelos.
Nutrición por ración
- kcal: 600
- Protein: 40 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 10 g