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🥤 Batido verde fresco de suero de leche

130 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enjuaga el pepino bajo el agua corriente.
  2. 2. Pela el pepino por completo.
  3. 3. Corta el pepino por la mitad a lo largo.
  4. 4. Retira las semillas del interior de las mitades de pepino.
  5. 5. Corta la pulpa del pepino en trozos grandes.
  6. 6. Corta el aguacate por la mitad.
  7. 7. Retira el hueso grande de la mitad del aguacate.
  8. 8. Separa con cuidado la pulpa del aguacate de la cáscara con una cuchara.
  9. 9. Enjuaga la lima bajo el agua corriente.
  10. 10. Corta la lima en dos mitades.
  11. 11. Exprime el jugo de las mitades de lima.
  12. 12. Lava las hojas de albahaca bajo el agua fría.
  13. 13. Seca bien las hojas de albahaca.
  14. 14. Retira los tallos gruesos y duros de la albahaca.
  15. 15. Añade los trozos de pepino y la pulpa de aguacate a un vaso alto para batir.
  16. 16. Añade las hojas de albahaca al vaso para batir.
  17. 17. Vierte el suero de leche en el vaso para batir.
  18. 18. Tritura los ingredientes con una batidora hasta obtener una mezcla fina.
  19. 19. Añade el jugo de lima a la mezcla.
  20. 20. Sazona el batido con una pizca de sal.
  21. 21. Sazona el batido con pimienta recién molida.
  22. 22. Vierte el batido terminado en vasos para beber.
  23. 23. Sirve el batido inmediatamente.

Nutrición por ración