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🥤 Batido verde fresco de suero de leche
130 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- pepinos 1 ud.
- aguacate 1 ud.
- limas ecológicas 1 ud.
- albahaca, fresca 20 g
- suero de leche 800 ml
- sal 1 pizca
- pimienta, molida negra 1 pizca
Preparación
- 1. Enjuaga el pepino bajo el agua corriente.
- 2. Pela el pepino por completo.
- 3. Corta el pepino por la mitad a lo largo.
- 4. Retira las semillas del interior de las mitades de pepino.
- 5. Corta la pulpa del pepino en trozos grandes.
- 6. Corta el aguacate por la mitad.
- 7. Retira el hueso grande de la mitad del aguacate.
- 8. Separa con cuidado la pulpa del aguacate de la cáscara con una cuchara.
- 9. Enjuaga la lima bajo el agua corriente.
- 10. Corta la lima en dos mitades.
- 11. Exprime el jugo de las mitades de lima.
- 12. Lava las hojas de albahaca bajo el agua fría.
- 13. Seca bien las hojas de albahaca.
- 14. Retira los tallos gruesos y duros de la albahaca.
- 15. Añade los trozos de pepino y la pulpa de aguacate a un vaso alto para batir.
- 16. Añade las hojas de albahaca al vaso para batir.
- 17. Vierte el suero de leche en el vaso para batir.
- 18. Tritura los ingredientes con una batidora hasta obtener una mezcla fina.
- 19. Añade el jugo de lima a la mezcla.
- 20. Sazona el batido con una pizca de sal.
- 21. Sazona el batido con pimienta recién molida.
- 22. Vierte el batido terminado en vasos para beber.
- 23. Sirve el batido inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 130
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 15 g