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🍽️ Dip de frambuesa y romero para asar pescado y mariscos

79 kcal · 30 min · 4 raciones

Dip de frambuesa y romero para asar pescado y mariscos Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava el limón detenidamente bajo el agua corriente.
  2. 2. Ralla la cáscara exterior del limón finamente.
  3. 3. Corta el limón por la mitad.
  4. 4. Exprime el jugo de las mitades de limón.
  5. 5. Pela los dientes de ajo.
  6. 6. Pica el ajo muy fino.
  7. 7. Lava las ramas de romero.
  8. 8. Seca las ramas de romero sacudiéndolas.
  9. 9. Pica las agujas de romero finamente.
  10. 10. Coloca la cáscara de limón, el jugo de limón, el ajo y el romero en un bol.
  11. 11. Añade las frambuesas a la mezcla en el bol.
  12. 12. Añade el aceite de oliva al bol.
  13. 13. Mezcla todos los ingredientes juntos.
  14. 14. Aprieta ligeramente las frambuesas mientras remueves para que se deshagan un poco.
  15. 15. Coloca el pescado o los mariscos en la marinada.
  16. 16. Deja que los ingredientes se impregnen en la marinada durante unos 30 minutos.

Nutrición por ración