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🍰 Sémola con manzana y canela

253 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• manzanas, rojas 2 uds.
• agua 100 ml
• leche 800 ml
• sémola de trigo blando 80 g
• miel 1 cda.
• canela una pizca

Preparación

1. 1. Lava las manzanas a fondo, córtalas en cuartos y quita el corazón, luego córtalas en trozos pequeños. En una olla, lleva los trozos de manzana con agua a ebullición y cocina a fuego lento con la tapa cerrada durante unos 8 minutos hasta que estén tiernos.
2. 2. En otra olla, lleva la leche a ebullición a fuego alto, luego espolvorea la sémola lentamente y deja cocer a fuego lento durante unos 2 minutos removiendo constantemente. Retira la olla del fuego y déjala reposar con la tapa puesta durante unos 5 minutos.
3. 3. Endulza la sémola con miel, repártela uniformemente en los platos, coloca las manzanas encima y sirve espolvoreando con canela. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 253
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 43 g