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🍰 Ensalada fresca de mango con yogur de miel

211 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela la mango y corta la pulpa con cuidado del hueso.
  2. 2. Corta la pulpa de mango en cubos pequeños.
  3. 3. Corta la granada por la mitad.
  4. 4. Golpea la cáscara con una cuchara para soltar los granos.
  5. 5. Lava la menta bajo agua fría.
  6. 6. Seca la menta con un paño de cocina.
  7. 7. Desprende las hojas de menta de los tallos.
  8. 8. Pica las hojas de menta finamente.
  9. 9. Corta la lima por la mitad.
  10. 10. Exprime el jugo de la lima.
  11. 11. Añade los cubos de mango, los granos de granada y la menta picada a un bol.
  12. 12. Añade dos cucharadas de jugo de lima a las frutas y la menta.
  13. 13. Mezcla todo bien en el bol.
  14. 14. Bate el yogur griego en un vaso con miel.
  15. 15. Sirve el yogur en pequeños recipientes.
  16. 16. Añade la ensalada de mango como topping encima.
  17. 17. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración