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🥤 Bebida de Pepino Verde

80 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Pepinos para ensalada 0.25 ud.
• Menta, fresca 5 g
• Limas biológicas 1 ud.
• Azúcar 25 g
• Gin 20 ml
• Hielos 3 cda
• Agua tónica 200 ml

Preparación

1. 1. Lava bien el pepino, pélalo y córtalo en trozos grandes. Lava también la menta, sacúdela para secarla y arranca las hojas de los tallos. Reserva cuatro hojas para la decoración. En un recipiente alto, tritura las hojas de menta restantes junto con los trozos de pepino.
2. 2. Corta la lima en dos mitades y exprime el zumo. Añade el zumo de lima y el azúcar a la mezcla de pepino, tritura de nuevo y ajusta el sabor con más azúcar si lo deseas.
3. 3. Agita el puré de pepino junto con el gin sobre los hielos y cuela en vasos para cócteles largos. A continuación, completa con agua tónica bien fría y sirve decorado con las hojas de menta. ¡Salud!

Nutrición por ración

• kcal: 80
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 19 g