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🍰 Crescentes de vaina sin gluten
340 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Mantequilla 150 g
- Harina, sin gluten 280 g
- azúcar glas 90 g
- Nueces de avellana, molidas 130 g
- Azúcar 2 cda
- Azúcar de vainilla 1 sobre
Preparación
- 1. Saca la mantequilla del refrigerador para que se ablande.
- 2. Precalienta el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
- 3. Añade la harina y 70 gramos de azúcar glas en un bol.
- 4. Agrega la mantequilla blanda y las avellanas molidas.
- 5. Trabaja todos los ingredientes hasta obtener una masa suave.
- 6. Forma pequeños crescentitos con la masa.
- 7. Coloca los crescentitos en una bandeja forrada con papel de hornear, dejando mucho espacio entre ellos.
- 8. Hornea los crescentitos durante unos 10 a 12 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
- 9. Mezcla en un bol aparte 20 gramos de azúcar glas con el azúcar de vainilla.
- 10. Reboza los crescentitos aún tibios en la mezcla de azúcar.
- 11. Deja que los crescentitos se enfríen completamente.
Nutrición por ración
- kcal: 340
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 38 g