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🥤 Glögg - Vino caliente con pasas y almendras

285 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• jengibre, fresco 20 g
• rama de canela 2 ud.
• naranjas 1 ud.
• vino tinto, seco 750 ml
• pasas 50 g
• azúcar moreno 60 g
• almendras, enteras 40 g
• ron blanco 40 ml

Preparación

1. 1. Pela el jengibre y córtalo en cubos pequeños. Rompe la rama de canela en trozos. Lava bien las naranjas y córtalas en rodajas. Coloca todo en un filtro de té.
2. 2. En una olla, calienta el filtro de té con el vino, las pasas y el azúcar, pero sin dejar que hierva. Deja reposar tapado durante 15 minutos.
3. 3. Pica las almendras de forma gruesa y repártelas en 4–6 vasos, luego vierte el ron encima. Calienta de nuevo la mezcla de vino, retira las especias y reparte el vino con las pasas entre los vasos. Ajusta el sabor con azúcar al gusto y sirve decorado con ramas de canela si lo deseas. ¡Salud!

Nutrición por ración

• kcal: 285
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 51 g