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🍽️ Bocados de salchicha bratwurst glaseada

360 kcal · 30 min · 4 raciones

Bocados de salchicha bratwurst glaseada Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta 1 cucharada sopera de aceite en una sartén a fuego alto.
  2. 2. Fríe las salchichas bratwurst en él durante unos 4 minutos.
  3. 3. Retira las salchichas de la sartén y déjalas enfriar un momento.
  4. 4. Corta las salchichas en rodajas de aproximadamente 1 a 2 centímetros de grosor.
  5. 5. Bate la cerveza, la miel, la mostaza y el azúcar de caña en un bol.
  6. 6. Añade la salsa de cerveza a la sartén y cocínala a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que se reduzca.
  7. 7. Bate el almidón con 3 cucharadas soperas de agua fría en un bol aparte.
  8. 8. Incorpora la mezcla de almidón y agua a la salsa.
  9. 9. Deja que la salsa hierva suavemente durante unos 3 minutos hasta que espese.
  10. 10. Sazona la salsa de cerveza con sal y pimienta al gusto.
  11. 11. Ensarta las rodajas de salchicha con palillos de dientes.
  12. 12. Presenta los bocados de salchicha en un plato y sírvelos con la salsa de cerveza.

Nutrición por ración