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🍳 Palitos de verdura con tres tipos de salsa

100 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Perejil, fresco 20 g
• Queso crema, natural 200 g
• Yogur, natural 150 g
• Sal Pizca
• Pimienta, blanca molida Pizca
• Pasta de tomate 1 cdta
• Pimiento, dulce Pizca
• Polvo de curry Pizca
• Pimiento, amarillo 2 ud.
• Pepino 1 ud.
• Zanahorias 4 ud.

Preparación

1. 1. Lava bien el perejil, escúrrelo, separa las hojas de los tallos y pica finamente. En un bol, mezcla el queso crema con el yogur, sazona con sal y pimienta y reparte la mezcla en tres porciones iguales en platos.
2. 2. Mezcla una de las salsas con el perejil picado y ajusta el sabor. Remueve la segunda salsa con la pasta de tomate y sazona con pimentón. Mezcla la última salsa intensamente con el curry y ajusta el sabor.
3. 3. Lava bien las verduras. Corta los pimientos por la mitad, quita el tallo y las semillas y córtalos en tiras. Pela el pepino si lo deseas, córtalo en tercios a lo largo y en palitos. Pela las zanahorias y córtalas en octavos. Sirve los palitos de verdura junto con las salsas. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración

• kcal: 100
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 8 g