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🍽️ Chuletas de pavo crujientes con arroz con verduras

516 kcal · 30 min · 4 raciones

Chuletas de pavo crujientes con arroz con verduras Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las zanahorias bien bajo el agua corriente.
  2. 2. Pela las zanahorias y córtalas en cubos pequeños.
  3. 3. Lava el puerro también bien.
  4. 4. Abre el puerro por la mitad a lo largo.
  5. 5. Retira los hilos duros y limpia el puerro.
  6. 6. Corta el puerro en rodajas finas.
  7. 7. Lava el apio en tallo.
  8. 8. Corta el apio en rodajas finas.
  9. 9. Pon el arroz en una olla.
  10. 10. Añade unos 500 mililitros de agua con sal.
  11. 11. Lleva el agua con el arroz a ebullición.
  12. 12. Añade las verduras preparadas a la olla.
  13. 13. Reduce el fuego a bajo.
  14. 14. Cubre la olla con una tapa.
  15. 15. Deja cocinar las verduras y el arroz durante 20 minutos.
  16. 16. Añade los guisantes congelados a la olla después de 15 minutos.
  17. 17. Remueve los guisantes y déjalos cocinar un poco más.
  18. 18. Lava el limón bajo agua caliente.
  19. 19. Ralla finamente unos 1 cucharadita de ralladura de limón.
  20. 20. Corta el limón en dos mitades.
  21. 21. Exprime el zumo del limón.
  22. 22. Lava el perejil.
  23. 23. Escurre el perejil para quitarle el exceso de agua.
  24. 24. Separa las hojas de perejil de los tallos.
  25. 25. Pica las hojas de perejil finamente.
  26. 26. Seca la carne de pavo con un paño de cocina.
  27. 27. Aplana la carne con un mazo.
  28. 28. Sazona la carne con sal y pimienta.
  29. 29. Pon el aceite en una sartén.
  30. 30. Calienta el aceite a fuego medio-alto.
  31. 31. Dora las chuletas de pavo durante 2 a 3 minutos por el primer lado.
  32. 32. Dale la vuelta a las chuletas y dóralas durante 2 a 3 minutos por el otro lado.
  33. 33. Sazona el arroz al gusto con sal y pimienta.
  34. 34. Añade el zumo de limon al arroz.
  35. 35. Añade la ralladura de limon al arroz.
  36. 36. Sirve el arroz en los platos.
  37. 37. Coloca las chuletas de pavo junto al arroz.
  38. 38. Espolvorea el plato con el perejil picado.
  39. 39. Sirve la comida inmediatamente.

Nutrición por ración