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🍽️ Pasta de queso quark con verduras frescas

170 kcal · 30 min · 4 raciones

Pasta de queso quark con verduras frescas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enjuaga el pimiento bajo el agua corriente.
  2. 2. Retira el tallo y las semillas del pimiento.
  3. 3. Corta la carne del pimiento en cubos pequeños.
  4. 4. Lava bien el apio en tallo.
  5. 5. Corta el apio en cubos finos.
  6. 6. Pela la zanahoria.
  7. 7. Pela el colinabo.
  8. 8. Ralla la zanahoria y el colinabo en una ralladora gruesa.
  9. 9. Lava las hojas del colinabo.
  10. 10. Corta las hojas del colinabo en trozos pequeños.
  11. 11. Lava el perejil.
  12. 12. Seca bien el perejil sacudiéndolo.
  13. 13. Desprende las hojas de perejil de los tallos.
  14. 14. Pica las hojas de perejil finamente.
  15. 15. Añade el quark a un bol.
  16. 16. Añade la crema agria al quark.
  17. 17. Añade la pasta de tomate.
  18. 18. Mezcla bien el quark, la crema agria y la pasta de tomate entre sí.
  19. 19. Sazona la mezcla con sal.
  20. 20. Sazona la mezcla con pimienta.
  21. 21. Incorpora las verduras preparadas a la mezcla de quark.
  22. 22. Incorpora las hojas de colinabo.
  23. 23. Incorpora el perejil picado.
  24. 24. Añade las semillas de girasol a una sartén.
  25. 25. Calienta la sartén a fuego medio.
  26. 26. Tuesta las semillas de girasol durante unos 2 a 3 minutos sin grasa adicional.
  27. 27. Espolvorea las semillas de girasol tostadas sobre la pasta terminada.

Nutrición por ración