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🍽️ Pan de pita crujiente a la parrilla

430 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon 400 gramos de harina y 2 cucharaditas de polvo de hornear en un bol grande.
  2. 2. Añade 200 gramos de yogur, 2 cucharadas de aceite de oliva, 5 cucharadas de agua y una pizca de sal.
  3. 3. Mezcla los ingredientes con una batidora y ganchos de amasado hasta que se forme una masa lisa y elástica.
  4. 4. Cubre el bol con un paño de cocina y deja reposar la masa unos 15 minutos.
  5. 5. Divide la masa en ocho piezas del mismo tamaño.
  6. 6. Amasa brevemente cada pieza y luego estírala sobre una superficie de trabajo hasta dejarla con un grosor de unos 0,5 centímetros.
  7. 7. Cubre los panes estirados con un paño de cocina hasta que los vayas a asar.
  8. 8. Precalienta tu parrilla.
  9. 9. Coloca los panes de pita en la parrilla.
  10. 10. Asa los panes por cada lado unos 2 minutos, hasta que estén dorados.
  11. 11. Retira los panes de la parrilla y sírvelos inmediatamente.

Nutrición por ración