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🍽️ Paquetes de calabacín y feta a la parrilla
300 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- calabacín 1 unidades
- sal 1 pizca
- cebollas, rojas 1 unidades
- romero, fresco 5 g
- feta 400 g
- pimienta, negra molida 1 pizca
- miel 1 cdta
Preparación
- 1. Lava bien el calabacín y corta los extremos duros.
- 2. Corta el calabacín en rodajas muy finas a lo largo o usa un pelador.
- 3. Sala ligeramente las rodajas de calabacín y resérvalas.
- 4. Pela la cebolla y córtala en rodajas finas.
- 5. Lava el romero y sacúdelo para secarlo.
- 6. Desprende las agujas de romero de los tallos leñosos.
- 7. Corta el feta en cubos de aprox. 4 cm.
- 8. Coloca dos rodajas de calabacín cruzadas entre sí.
- 9. Coloca otras dos rodajas también cruzadas encima.
- 10. Coloca un cubo de feta en el centro de la red de calabacín.
- 11. Distribuye algunas rodajas de cebolla y romero sobre el feta.
- 12. Cubre el feta con las capas de calabacín para envolverlo.
- 13. Fija el paquete con un palillo o hilo de cocina.
- 14. Precalienta tu parrilla a la temperatura deseada.
- 15. Coloca los paquetes de calabacín en la rejilla de la parrilla.
- 16. Asa los paquetes aprox. 5 minutos por cada lado.
- 17. Sala y pimenta los paquetes terminados al gusto.
- 18. Añade un poco de miel sobre los paquetes y sírvelos calientes.
Nutrición por ración
- kcal: 300
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 12 g