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🍽️ Chuletas de lomo de cerdo a la parrilla en marinada de cerveza

270 kcal · 30 min · 4 raciones

Chuletas de lomo de cerdo a la parrilla en marinada de cerveza Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela la cebolla y el diente de ajo.
  2. 2. Lava las chuletas de lomo bajo el agua corriente.
  3. 3. Seca las chuletas con un paño de cocina.
  4. 4. Pon la cebolla pelada y el ajo en el recipiente de la batidora.
  5. 5. Tritura la cebolla y el ajo durante 4 segundos a velocidad 8.
  6. 6. Añade la mostaza, el tomillo, el azúcar de caña, la cerveza, 1 cucharadita de sal y un poco de pimienta en el recipiente.
  7. 7. Mezcla los ingredientes para la marinada durante 20 segundos a velocidad 3.
  8. 8. Vierte la marinada terminada sobre las chuletas de lomo.
  9. 9. Deja marinar las chuletas en el frigorífico durante al menos 1 hora.
  10. 10. Marina las chuletas preferiblemente durante toda la noche para un aroma más intenso.
  11. 11. Precalienta la parrilla.
  12. 12. Saca las chuletas de lomo de la marinada.
  13. 13. Deja escurrir el exceso de marinada de las chuletas.
  14. 14. Dora las chuletas por cada lado durante unos 2 a 3 minutos.
  15. 15. Sirve las chuletas de lomo a la parrilla inmediatamente.

Nutrición por ración