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🍽️ Mazorcas de maíz a la parrilla con mantequilla de hierbas
270 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Perejil, fresco 10 g
- Mantequilla 6 cda
- Pimiento, dulce 0.5 cdta
- Chile, molido 0.25 cdta
- Sal Pizca
- Mazorcas de maíz, cocidas 4 unidades
Preparación
- 1. Lava el perejil a fondo.
- 2. Secude el perejil sacudiéndolo.
- 3. Desprende las hojitas de perejil de los tallos.
- 4. Pica las hojitas de perejil finamente.
- 5. Toma mantequilla blanda y ponla en un bol.
- 6. Añade el pimentón a la mantequilla.
- 7. Añade el chile en polvo a la mantequilla.
- 8. Añade sal a la mantequilla.
- 9. Mezcla bien la mantequilla con las especias.
- 10. Seca las mazorcas de maíz con papel de cocina.
- 11. Unta las mazorcas de maíz por toda la superficie con la mantequilla especiada.
- 12. Precalienta la parrilla.
- 13. Coloca las mazorcas de maíz en la parrilla caliente.
- 14. Asa las mazorcas de maíz durante unos 5 minutos.
- 15. Gira las mazorcas de maíz constantemente mientras se asan.
- 16. Retira las mazorcas de maíz de la parrilla.
- 17. Coloca las mazorcas de maíz en un plato.
- 18. Unta las mazorcas de maíz con el resto de la mantequilla especiada.
- 19. Espolvorea el perejil picado sobre las mazorcas de maíz.
- 20. Sirve las mazorcas de maíz.
Nutrición por ración
- kcal: 270
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 22 g