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🍽️ Pan de desmenuzar vegano relleno de tofu ahumado
658 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Cebollas, amarillas 1 unidades
- Tofu ahumado 350 g
- Pan de granjero 1.5 kg
- Aceite de oliva 10 cda
- Vemondo Rallado Disfrute 250 g
- Rebanadas veganas para disfrutar 300 g
- Sal Pizca
- Pimienta, molida negra Pizca
- Cebollino, fresco 10 g
Preparación
- 1. Calienta el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
- 2. Corta las cebollas por la mitad y quítales la cáscara.
- 3. Corta las cebollas en tiras finas.
- 4. Corta el tofu ahumado en rodajas finas.
- 5. Corta el pan en diagonal.
- 6. Asegúrate de que los cortes tengan unos 3,5 centímetros de profundidad.
- 7. Deja unos 2,5 centímetros sin cortar en la parte inferior del pan.
- 8. Abre el pan con cuidado para que no se desmorone.
- 9. Vierte 6 cucharadas soperas de aceite de oliva sobre las superficies cortadas.
- 10. Distribuye el Reibegenuss vegano uniformemente en las incisiones.
- 11. Coloca las rebanadas para disfrutar en las incisiones.
- 12. Rellena las incisiones con las rodajas de tofu ahumado.
- 13. Distribuye las tiras de cebolla preparadas en las incisiones.
- 14. Condimenta el relleno con sal y pimienta.
- 15. Distribuye las cebollas restantes sobre el pan.
- 16. Vierte el aceite de oliva restante sobre el pan.
- 17. Coloca el pan en el horno precalentado.
- 18. Hornea el pan durante unos 25 minutos.
- 19. Lava el cebollino durante el tiempo de horneado.
- 20. Seca bien el cebollino.
- 21. Corta el cebollino en anillos finos.
- 22. Saca el pan del horno.
- 23. Espolvorea el pan con los anillos de cebollino.
- 24. Sirve el pan y disfrútalo.
Nutrición por ración
- kcal: 658
- Protein: 29 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 88 g