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🍽️ Pechuga de pollo rellena con queso de cabra

380 kcal · 30 min · 4 raciones

Pechuga de pollo rellena con queso de cabra Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien los cebollines y sécalos.
  2. 2. Corta los extremos duros de las raíces de los cebollines.
  3. 3. Corta los cebollines en rodajas finas.
  4. 4. Lava bien el limón.
  5. 5. Ralla aproximadamente una cucharadita de la cáscara del limón en trozos finos.
  6. 6. Pon las rodajas de cebollín en un bol.
  7. 7. Añade la ralladura de limón al bol.
  8. 8. Añade el queso crema de cabra al bol.
  9. 9. Mezcla bien todos los ingredientes en el bol.
  10. 10. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto.
  11. 11. Enjuaga brevemente la pechuga de pollo bajo agua fría.
  12. 12. Seca la pechuga de pollo con un paño de cocina.
  13. 13. Corta lateralmente en la pechuga de pollo para formar una bolsa.
  14. 14. Rellena la bolsa con aproximadamente una a dos cucharaditas de la crema de queso de cabra.
  15. 15. Engrasa ligeramente la rejilla de la parrilla.
  16. 16. Coloca la pechuga de pollo rellena en la rejilla de la parrilla.
  17. 17. Asa la pechuga de pollo aproximadamente seis minutos en el primer lado.
  18. 18. Gira la pechuga de pollo y asa otros seis minutos en el otro lado.
  19. 19. Sirve la pechuga de pollo lista con el relleno de queso de cabra.

Nutrición por ración