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🍽️ Bolsas de Feta con Hierbas y Verduras
227 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Corazones de alcachofa 150 g
- Aceitunas, verdes 80 g
- Dientes de ajo 2 unidades
- Tomates, secas 75 g
- Orégano, seco 1 cdta
- feta 400 g
- Pimienta, negra molida pizca
Preparación
- 1. Pon los corazones de alcachofa y las aceitunas en un colador para que escurra el exceso de agua.
- 2. Pela los dientes de ajo y pícalos muy finos.
- 3. Corta las aceitunas escurridas, los tomates secos y los corazones de alcachofa en trozos pequeños.
- 4. Pon las verduras cortadas en un bol.
- 5. Añade el ajo picado fino y un poco de orégano.
- 6. Mezcla todo bien hasta que las hierbas y el ajo estén distribuidos uniformemente.
- 7. Deja escurrir bien el queso feta.
- 8. Corta el queso feta primero horizontalmente por la mitad para obtener dos mitades planas.
- 9. Corta cada mitad otra vez por la mitad, de modo que tengas un total de cuatro rebanadas planas.
- 10. Coloca dos de las rebanadas de feta sobre un trozo de papel de aluminio.
- 11. Distribuye la mezcla de verduras y hierbas uniformemente sobre estas dos rebanadas.
- 12. Sazona el relleno con un poco de pimienta.
- 13. Coloca las dos rebanadas restantes de feta como tapa encima.
- 14. Presiona ligeramente las rebanadas para que el relleno se quede un poco adherido.
- 15. Envuelve el feta con el papel de aluminio para formar un paquete firme.
- 16. Coloca el paquete en la parrilla.
- 17. Asa el feta durante unos 15 a 20 minutos, hasta que esté blando y cremoso.
- 18. Como alternativa, puedes precalentar el horno a 180 grados de calor arriba y abajo.
- 19. Hornea el paquete de feta en el horno durante unos 15 minutos, hasta que el queso esté blando.
Nutrición por ración
- kcal: 227
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 10 g