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🍽️ Envoltorio de Roastbeef con queso fresco de hierbas

293 kcal · 30 min · 4 raciones

Envoltorio de Roastbeef con queso fresco de hierbas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los tomates y los pimientos a fondo bajo el agua corriente.
  2. 2. Corta las verduras en cuartos y retira el corazón y el tallo.
  3. 3. Corta los tomates y los pimientos en trozos muy pequeños.
  4. 4. Lava la rúcula y la albahaca también a fondo.
  5. 5. Escurre el agua de las hierbas.
  6. 6. Retira los tallos gruesos de la rúcula y de la albahaca.
  7. 7. Pica las hierbas finamente.
  8. 8. Coloca una sartén en la estufa y ajusta el fuego a medio.
  9. 9. Añade los piñones a la sartén seca.
  10. 10. Tuesta los piñones durante aproximadamente dos a tres minutos.
  11. 11. Retira los piñones tostados de la sartén y resérvalos.
  12. 12. Coge un bol grande.
  13. 13. Añade los tomates y los pimientos picados al bol.
  14. 14. Añade las hierbas picadas al bol.
  15. 15. Añade los piñones tostados al bol.
  16. 16. Añade el queso fresco al bol.
  17. 17. Añade la pasta de tomate al bol.
  18. 18. Añade el orégano al bol.
  19. 19. Mezcla bien todos los ingredientes en el bol.
  20. 20. Sazona la mezcla con sal.
  21. 21. Sazona la mezcla con pimienta.
  22. 22. Coloca las rodajas de roastbeef sobre una tabla de cortar.
  23. 23. Coge una cucharadita de la mezcla.
  24. 24. Coloca la cucharadita de mezcla sobre una rodaja de roastbeef.
  25. 25. Enrolla firmemente la rodaja de roastbeef con la mezcla.
  26. 26. Repite esto con todas las rodajas de roastbeef.
  27. 27. Sirve los rollos inmediatamente o refrigéralos.
  28. 28. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración