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🍽️ Huevos rellenos de atún

250 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Huevos 8 unidades
• Atún en su propio jugo 150 g
• Cebollino, fresco 20 g
• Yogur, natural 2 cda
• Sal Pizca
• Pimienta, molida negra Pizca
• Pan de centena integral, en rodajas 4 rodajas

Preparación

1. 1. En una olla, hierve aproximadamente 1 litro de agua. Hierve los huevos a fuego duro durante unos 10 minutos. Luego enfríalos bajo el agua fría y pélalos.
2. 2. Escurre el atún. Lava bien el cebollino, sécalo con papel y córtalo en rodajas finas. Corta los huevos por la mitad y extrae las yemas.
3. 3. En un bol, mezcla bien las yemas con el atún y el yogur. Sazona con sal y pimienta. Pon la mezcla de atún en una manga pastelera y rellena las mitades de huevo. Decora los huevos rellenos con cebollino y sírvelos junto con el pan. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 250
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 20 g