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🍽️ Dátiles envueltos en bacon con almendra

198 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• aceite de oliva 1 cda
• almendras, enteras 25 g
• sal pizca
• pimienta, molida negra pizca
• pimentón, dulce pizca
• bacon 12 lonchas
• dátiles blandos, secos y sin hueso 24 ud.

Preparación

1. 1. Calienta una cucharada de aceite en una sartén a fuego medio.
2. 2. Tuesta las almendras durante unos dos minutos en la sartén.
3. 3. Transfiere las almendras tostadas a un bol.
4. 4. Sazona las almendras con sal, pimienta y pimentón.
5. 5. Deja que las almendras sazonadas se enfríen completamente.
6. 6. Corta las lonchas de bacon por la mitad.
7. 7. Rellena cada dátil con una almendra tostada.
8. 8. Envuelve cada dátil relleno con media loncha de bacon.
9. 9. Coloca los dátiles preparados de nuevo en la sartén caliente.
10. 10. Dora los dátiles durante unos dos minutos a fuego medio por todos los lados.
11. 11. Escurre los dátiles sobre papel de cocina para absorber el exceso de grasa.
12. 12. Sirve los dátiles calientes.

Nutrición por ración

• kcal: 198
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 14 g