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🍽️ Champiñones rellenos clásicos con Feta

226 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta el horno a 200 grados calor arriba y abajo.
  2. 2. Limpia los champiñones con cuidado con un paño de cocina.
  3. 3. Saca los tallos de los champiñones y pícalos finamente.
  4. 4. Pela el ajo y pícalo también finamente.
  5. 5. Escurre las aceitunas, sécalas y córtalas en trozos pequeños.
  6. 6. Seca el Feta y desmenúzalo con las manos en trozos pequeños.
  7. 7. Pon los tallos de champiñones picados, el ajo, las aceitunas, el Feta y la crema agria en un bol.
  8. 8. Condimenta la mezcla con orégano, sal y pimienta y mezcla todo bien.
  9. 9. Enmantequilla ligeramente una fuente de horno.
  10. 10. Coloca las tapas de champiñones vacías en la fuente preparada.
  11. 11. Rellena las tapas de champiñones uniformemente con el relleno.
  12. 12. Pon el relleno restante junto a los champiñones en la fuente.
  13. 13. Introduce el baguette junto con la fuente en el horno.
  14. 14. Hornea los champiñones durante unos 15 minutos.
  15. 15. Saca la fuente del horno durante los últimos 5 a 10 minutos para dorar el baguette.
  16. 16. Saca todo del horno cuando esté gratinado de color dorado.
  17. 17. Sirve los champiñones rellenos y el baguette en platos.
  18. 18. Sirve el plato inmediatamente y que aproveche.

Nutrición por ración