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🍽️ Pretzels crujientes con relleno de verduras

697 kcal · 30 min · 4 raciones

Pretzels crujientes con relleno de verduras Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta el horno a 180 grados ventilado.
  2. 2. Lava el pimiento, córtalo por la mitad y quita el tallo y las semillas.
  3. 3. Corta el pimiento en cubos pequeños.
  4. 4. Corta la cebolla por la mitad, pélala y córtala en cubos finos.
  5. 5. Pela el ajo y pícalo finamente.
  6. 6. Lava el perejil y escúrrelo.
  7. 7. Desprende las hojas de perejil de los tallos y pícalas finamente.
  8. 8. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
  9. 9. Añade el pimiento, la cebolla y el ajo a la sartén.
  10. 10. Sofríe las verduras durante unos 4 minutos.
  11. 11. Retira la sartén del fuego y deja que las verduras se enfríen un poco.
  12. 12. Coloca la crema agria en un bol.
  13. 13. Añade el queso a la crema agria.
  14. 14. Añade el perejil picado al bol.
  15. 15. Añade las verduras sofritas a la mezcla.
  16. 16. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  17. 17. Sazona el relleno con sal.
  18. 18. Sazona el relleno con pimienta.
  19. 19. Sazona el relleno con pimentón.
  20. 20. Coloca los pretzels congelados en dos bandejas de horno forradas con papel de hornear.
  21. 21. Espolvorea los pretzels con sal de grano al gusto.
  22. 22. Rellena los huecos de los pretzels uniformemente con el relleno de verduras.
  23. 23. Hornea los pretzels rellenos durante unos 15 minutos en el horno hasta que estén dorados.
  24. 24. Retira los pretzels del horno.
  25. 25. Deja que los pretzels se enfríen un poco.
  26. 26. Sirve los pretzels tibios o fríos.

Nutrición por ración