← Todas las recetas

🍳 Sándwich de ave con mayonesa de aguacate

496 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• aguacate 1 unidades
• manzanas, rojas 1 unidades
• mini romana 1 unidades
• mayonesa 6 cda
• sal 1 pizca
• pimienta, molida negra 1 pizca
• pan de tostada 8 rodajas
• fiambre de ave 8 rodajas

Preparación

1. 1. Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y extrae la pulpa con una cuchara. Corta la pulpa en cubos pequeños. Lava la manzana, córtala en cuartos, quita el corazón y córtala en cubos también. Separa 4 hojas de lechuga, lávalas bien y escúrrelas.
2. 2. En un bol, mezcla bien la mayonesa con el aguacate y la manzana. Sazona con sal y pimienta.
3. 3. Tuesta las rebanadas de pan a tu gusto y úntalas con la mayonesa de aguacate. Coloca una hoja de lechuga y fiambre de ave sobre 4 rebanadas. Pon encima las otras 4 rebanadas de pan, córtalas en diagonal y sirve. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 496
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 41 g