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🍰 Pastel de cumpleaños de cebra con glaseado de chocolate

828 kcal · 30 min · 4 raciones

Pastel de cumpleaños de cebra con glaseado de chocolate Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados aire caliente.
  2. 2. Bate la mantequilla blanda en un bol con una batidora de mano y varillas hasta que esté espumosa.
  3. 3. Añade el azúcar y los huevos uno tras otro a la mantequilla y mézclalos bien.
  4. 4. Tamiza la harina, el polvo de hornear, el azúcar de vainilla y la sal sobre la masa.
  5. 5. Añade la leche y remueve todo hasta obtener una masa homogénea.
  6. 6. Divide la masa por igual en dos boles separados.
  7. 7. Mezcla la masa en uno de los boles a fondo con el cacao en polvo.
  8. 8. Enmantequilla un molde desmontable de 26 Zentimetres de diámetro.
  9. 9. Añade alternativamente cucharada a cucharada la masa clara y la masa oscura al centro del molde.
  10. 10. Hornea el pastel unos 50 minutos en el horno precalentado.
  11. 11. Pica el chocolate groseramente y derrítelo en una olla con la nata a fuego medio.
  12. 12. Deja que el glaseado de chocolate se enfríe un poco.
  13. 13. Saca el pastel del horno y déjalo enfriar completamente.
  14. 14. Cubre el pastel enfriado con el glaseado de chocolate.
  15. 15. Deja que el glaseado se seque ligeramente.
  16. 16. Corta un trozo grande de pastel para decorar.
  17. 17. Decora el pastel con lentejas de chocolate de colores.
  18. 18. Corta por la mitad el trozo de pastel cortado y coloca las mitades con los lados redondos juntas para formar una mariposa.
  19. 19. Decora la forma de mariposa también con lentejas de chocolate de colores.

Nutrición por ración