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🍽️ Gambas crujientes con pimiento de la freidora de aire
431 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Gambas Tigre Blancas, peladas y cocidas 450 g
- Pimiento verde 650 g
- Dientes de ajo 3 unidades
- Cebollas, rojas 2 g
- Mezcla de pimientos chiles 1 unidades
- Tomillo, fresco 5 g
- Aceite de oliva 6 cda
- Pimentón, dulce 1 cdta
- Sal Pizca
- Pimienta, negra molida Pizca
- Azúcar Pizca
- Baguette 2 unidades
Preparación
- 1. Dejamos que las gambas se desconelen mejor en la nevera durante la noche.
- 2. Pelamos las gambas, las lavamos bien y las secamos con un paño de cocina.
- 3. Lavamos el pimiento verde, quitamos el interior con las semillas y lo cortamos en trozos grandes.
- 4. Pelamos los dientes de ajo y las cebollas.
- 5. Cortamos el ajo en rodajas finas.
- 6. Cortamos las cebollas en cubos grandes.
- 7. Lavamos los pimientos chiles, quitamos las semillas y los cortamos en rodajas.
- 8. Lavamos el tomillo y lo sacudimos para que se seque.
- 9. Mezclamos el aceite en un bol grande con el pimentón, la sal, la pimienta y el azúcar.
- 10. Añadimos las gambas preparadas y las verduras al bol.
- 11. Mezclamos todo bien para que todo esté sazonado uniformemente.
- 12. Colocamos la mezcla de verduras en la cesta de la freidora de aire.
- 13. Asegúrate de no llenar demasiado la cesta.
- 14. Cocinamos la mezcla a 200 grados Celsius durante unos 7 minutos.
- 15. Removemos las gambas y las verduras una vez durante la cocción.
- 16. Continuamos cocinando a 200 grados Celsius durante otros 7 minutos, hasta que estén listas.
- 17. Partimos el baguette en trozos pequeños.
- 18. Servimos las gambas calientes con el baguette.
Nutrición por ración
- kcal: 431
- Protein: 43 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 38 g