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🍰 Donuts de fútbol con glaseado de azúcar y decoración de chocolate

280 kcal · 30 min · 4 raciones

Donuts de fútbol con glaseado de azúcar y decoración de chocolate Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta el horno a 180 grados con aire caliente.
  2. 2. Pon la harina, el almidón de maíz y el polvo de hornear en un bol y tamiza los ingredientes juntos.
  3. 3. Bate la mantequilla blanda, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal en un segundo bol con una batidora de mano y varillas hasta que quede cremoso.
  4. 4. Añade poco a poco los huevos y la leche a la mezcla de mantequilla.
  5. 5. Agrega la mezcla de harina por partes y amasa todo hasta obtener una masa lisa.
  6. 6. Coloca la masa en una manga pastelera equipada con una boquilla grande con punta lisa (aprox. 12 milímetros de diámetro).
  7. 7. Presiona montones iguales de masa (aprox. 6 cm de diámetro) con bastante espacio entre ellos sobre una bandeja forrada con papel de hornear.
  8. 8. Hornea los donuts durante aprox. 15 minutos.
  9. 9. Saca las bandejas del horno y deja que los donuts se enfríen completamente durante aprox. 30 minutos.
  10. 10. Mezcla el azúcar glas con 2 cucharadas de agua en un bol para preparar el glaseado.
  11. 11. Extiende el glaseado uniformemente sobre los donuts enfriados y alísalo con una espátula.
  12. 12. Deja que el glaseado se seque durante aprox. 10 minutos.
  13. 13. Lleva a ebullición aprox. 500 mililitros de agua en una cacerola pequeña.
  14. 14. Trocea la cobertura (chocolate para cubrir) de forma gruesa.
  15. 15. Derrite la cobertura en un bol al baño maría con el agua caliente.
  16. 16. Coloca el chocolate derretido en una bolsa de congelar.
  17. 17. Presiona el chocolate hacia una esquina de la bolsa y ciérrala bien para formar una manga pastelera.
  18. 18. Corta una pequeña abertura en la esquina de la bolsa.
  19. 19. Dibuja un patrón de balón de fútbol sobre los donuts con el chocolate.
  20. 20. Deja que la decoración de chocolate se endurezca durante aprox. 10 minutos.
  21. 21. Sirve los donuts de fútbol y ¡que disfrutes mucho!

Nutrición por ración