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🍳 Barritas crujientes de muesli con frutas secas

253 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Cranberries, secas 40 g
• Albaricoques, frescos 40 g
• Muesli con frutas, nueces y semillas 200 g
• Nueces de avellana, enteras 5 cda
• Almendras, molidas 50 g
• Puré de manzana 3 cda
• Miel 7 cda
• Mermelada de albaricoque 3 cda

Preparación

1. 1. Enciende el horno a 180 grados aire caliente y déjalo precalentar.
2. 2. Corta las cranberries y los albaricoques en trozos grandes.
3. 3. Añade el muesli con nueces, las avellanas enteras, las almendras molidas, el puré de manzana, las frutas secas, la miel y la mermelada de albaricoque a un bol grande.
4. 4. Remueve todos los ingredientes bien hasta que se forme una masa uniforme.
5. 5. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
6. 6. Extiende la mezcla de muesli de forma uniforme sobre la bandeja.
7. 7. Hornea las barritas durante unos 30 minutos en el horno.
8. 8. Saca la bandeja con cuidado del horno.
9. 9. Corta la masa aún tibia en barritas o rompenla en trozos.
10. 10. Deja que las barritas se enfríen completamente.
11. 11. Guarda las barritas terminadas en un lugar seco hasta que las comas.

Nutrición por ración

• kcal: 253
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 44 g